English translation is below. 内容量：150g / 200g / 300g/ 400g/ 500g / 1kg Origin(生産国)：Ethiopia(エチオピア) Region(地域)：Yirgacheffe, Work, Sakaro(イルガチェフェ、ウォルカ、サカロ)　 Farm(農園名): Worka Sakaro.(ウォルカ・サカロ ウォッシングステーション） Variety(品種): Heirloom Altitude(標高): 1900-2100m Process(精製法): Washed(ウォッシュド) イルガチェフ地域東側のゲデオゾーンは6つの地区に分れており、その内の一つがゲデブ地区です。 首都アディスアベバから434㎞離れ、数年前までは車で8時間近く掛かる僻地でしたが、2016年に開通したエチオ-ケニア道路の開通により所要時間は3時間ほどまでに近くなりました。 土地の1/4にコーヒーが植えられる程、エチオピアの中でもコーヒー生産に適した環境が整っている地域です。 ゲデブ地区は16の行政区に分かれ、その一つがウォルカ・サカロです。 ウォルカとは、現地ゲデオ語で「金」を意味しますが、エチオピア最後の皇帝ハイレセラシエの部下がこの地を訪れた際に、人々の持て成しに甚く 感銘を受け、この地をウォレカ（金）の地と呼ぶようになりました。 また、この地には人々が〝サカロ“と親しみを込めて呼んでいた巨木があり、この二つを結んで“ウォルカ・サカロ”という地名になりました。 土地の面積は約1300haですが、その半分以上のエリアにコーヒーが植えられおり、３つの水洗工場があります。　 その内の一つをBNT（エチオピアの高品質コーヒーの輸出業者）の姉妹会社レンジャー（社員は写真の緑のユニフォーム着用）が2017年3月に所有し、優秀なスタッフをそれに見合う賃金で集めて、精製～乾燥工程を丁寧に行っています。 これまで以上に高品質なイルガチェフコーヒーへの取組をスタートしました。（2018年にはゲデブにある他2水洗工場も所有しています） ウォルカ・サカロ水洗工場は2019クロップより、BNTの子会社レンジャー（社員は写真の緑のユニフォーム着用）が水洗工場を所有し、これまで以上の最高のイルガチェフ作りを目指し、始めた水洗工場です。 優秀なスタッフをそれに見合う賃金で集めて、精製～乾燥工程を丁寧に行っています。 完熟チェリー初年度の2018クロップでは、WBC2016チャンピオンであるBergWu氏が監修し、その名の通りの甘味の秀逸さにご好評頂きました。 The Gedeo zone on the eastern side of the Yirgacheffe region is divided into six districts, one of which is the Gedev district. It is 434 km away from the capital Addis Ababa, and until a few years ago was a remote area that took nearly 8 hours by car, but with the opening of the Ethio-Kenya road in 2016, the travel time is now closer to 3 hours. The region is one of the most suitable for coffee production in Ethiopia, as 1/4 of the land is planted with coffee. Gedebe District is divided into 16 administrative districts, one of which is Wolka Sakaro. Wolka means “gold” in the local Gedeo language, and when the last emperor of Ethiopia, Haile Selassie's men, visited this area, they were extremely impressed by the hospitality of the people. When the last emperor of Ethiopia, Haile Selassie, visited this place, he was so impressed by the hospitality of the people that he called it the “land of Woleka” (gold). The name “Wolka Sakaro” was derived from the name of a giant tree in the area, which the people affectionately called “Sakaro”. The land area is about 1,300 hectares, more than half of which is planted with coffee, and there are three wash mills.　 One of them was owned in March 2017 by Ranger (employees wear green uniforms in the photo), a sister company of BNT (Ethiopian exporter of high quality coffee), which attracts excellent staff with commensurate wages and carefully carries out the refining and drying processes. We have started our efforts for higher quality Yirgacheffe coffee than ever before. (In 2018 we also own 2 other wash plants in Gedev) The Wolka Sakaro wash plant is a wash plant owned by BNT subsidiary Ranger (employees wear green uniforms in the picture), which started in 2019 crop, with the aim of making the best Yirgacheffe ever. We have assembled an excellent staff at a commensurate wage, and the refining - drying process is carefully carried out. The 2018 crop, our first year of ripening cherries, was supervised by BergWu, WBC 2016 Champion, and was well received for the excellence of sweetness that it is known for.